Pas de pinte, pas de tirage: la mort du pub signifie-t-elle la fin du sexe?

INB1

L’écrivaine Emily Hill se souvient des bons moments passés au pub The Rose près de Snowsfields, dans le sud de Londres, il ya 10 ans. L'interdiction de fumer est entrée en vigueur en juillet 2007 et a ouvert une nouvelle ère de folie sous le radar: les nuits tardives s'animent sous le scintillement d'une occasion romantique.

"Vous arriveriez au bout de la nuit et, au lieu de rentrer chez vous, ils fermeraient les portes à clé et tout le monde sortirait sa cigarette", explique Hill, 35 ans. "C'était à ce moment-là que la relation s'était réellement passée."

Il est difficile d'imaginer cette scène se déroulant devant un géant des Wetherspoons et, pour les générations futures, elle pourrait ne plus jamais exister: de nouveaux chiffres montrent que plus de 25% des pubs britanniques ont fermé depuis 2001. Le rapport de l'Office for National Statistics publié lundi a révélé qu'il s'agissait en particulier de petits cafés indépendants de 10 employés ou moins qui disparaissaient en masse, ce qui représente la majeure partie de la chute, passant de 52 500 cafés en 2001 à 38 815 aujourd'hui.

Les pubs situés à proximité des principales zones urbaines mais loin des centres-villes - tels que Bolton et Rochdale près de Manchester - ont fermé au plus vite.

Le déclin régulier de l'industrie des pubs au Royaume-Uni coïncide avec un autre ralentissement bien documenté: celui du sexe. Dans un article de couverture récent qui a fait l'objet de nombreuses discussions, le magazine Atlantic a identifié la prétendue «récession sexuelle» comme une tendance mondiale, ralentissant de plus en plus dans des pays tels que l'Australie, la Suède, la Finlande, les Pays-Bas et le Japon. La Grande-Bretagne n'était pas exemptée. L'enquête nationale sur les attitudes et les modes de vie sexuels - «l'une des études sur le sexe les plus respectées au monde», a révélé en 2001 que les personnes âgées de 16 à 44 ans avaient des relations sexuelles plus de six fois par mois en moyenne; en 2012, le taux était tombé à moins de cinq fois.

Compte tenu de la culture britannique bien établie qui consiste à «se saouler, rentrer à la maison avec quelqu'un, à ce moment-là, ne plus jamais leur parler, ne plus jamais parler avec eux», car Comme décrit dans ces pages lors de l'avènement des applications de rencontres en 2012, il ne semble pas si ridicule de demander le double déclin du sexe et des pubs en Grande-Bretagne: pourrait-il y avoir un lien?

Hill le croit. Elle a beaucoup écrit sur l'expérience d'être une femme célibataire et a expliqué que la culture de la rencontre avec des inconnus, facilitée par les applications - qui est désormais un mal nécessaire pour les personnes qui espèrent un jour trouver l'amour - est un concept américain en contradiction avec la approche britannique traditionnelle de l'amour et de la romance.

"À la manière dont les Britanniques se rencontraient, nous allions tous au hasard dans un pub avec des amis, tout le monde se saoulait trop, et trois ans plus tard, vous vous réveilliez un matin et réalisiez que vous aviez un petit ami", dit-elle. "L'alcool est un peu l'antidote à la lèvre supérieure raide - il commence à vaciller, les sentiments commencent à sortir et le frisson sexuel commence à se produire."

 Le salon de la nation: une nuit au pub.
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 Le salon de la nation: une nuit au pub. Photographie: Westend61 / Getty Images
Le flot incessant d’étrangers étant servis directement sur votre téléphone signifie qu’il n’a jamais été aussi facile d’avoir des relations sexuelles sans attaches, si cela vous convient; Le vrai problème est de trouver le lien qui - pour tous les discours sur la libération sexuelle - est toujours une condition préalable personnelle à la substance physique pour beaucoup. «Le problème, c’est que le déclin du sexe est lié au fait que nous avons vraiment peur d’être blessés», a déclaré Hill. "Je le dis tout le temps, mais les applications de rencontres ont fait aimer à l'amour ce que les machines ont fait à l'humanité dans Terminator 2."

D’où le penchant historique pour le pub, le salon de la nation: un espace sûr partagé avec la combinaison optimale - peut-être même nécessaire - d’éclairage tamisé et d’alcool illimité pour vous faire bouger.

Tom Stainer, un porte-parole de la Campaign for Real Ale, qui préconise une réforme de la réglementation du secteur pour empêcher de nouvelles fermetures, indique qu'un sondage YouGov mené auprès de 2 120 adultes en 2016 a révélé que près d'un cinquième (18%) des personnes en couple avaient rencontré leur partenaire. au pub - plus que ceux qui s'étaient rencontrés au travail (17%), en ligne (12%), dans une boîte de nuit (7%) ou en vacances (2%). Près du tiers des répondants (29%) considèrent leur section locale comme le lieu idéal pour un premier rendez-vous.

Stainer dit qu'il n'a pas été surpris par les résultats; il semble évident que les pubs sont un endroit idéal pour rencontrer des gens. «Nous savons à quel point les pubs peuvent être précieux tant sur le plan social que pour les communautés», a-t-il déclaré. «Vous rencontrez des gens plus nombreux que les personnes avec qui vous travaillez ou les membres de votre entourage.»

De plus, après le courage hollandais d'une pinte, les gens sont plus enclins à engager la conversation que dans les cafés ou les tubes. "Ces barrières sont déjà abaissées - pas seulement au sujet de la romance, il s'agit de toute interaction sociale."

Aujourd'hui, dit Hill, les gens sont moins susceptibles de passer leurs vendredis à se mêler à des amis d'amis chez eux, à créer, chaque semaine, un genre d'attraction qui ne peut venir qu'avec du temps et de la familiarité. Il est à noter que les zones où les chiffres de l’ONS montrent que le nombre de publications a résisté, voire augmenté,

( ENGLISH ) <<>>

The writer Emily Hill is reminiscing about happy times at The Rose pub near Snowsfields in south London 10 years ago. The smoking ban came into force in July 2007, and this ushered in an era of under-the-radar revelry, when late nights were alight with the glimmer of romantic opportunity.

“You’d get to the end of the night and, instead of going home, they’d lock the doors and everybody would get their cigarettes out,” says Hill, 35. “That was when the romance really happened.”

It is hard to picture this scene playing out at a giant Wetherspoons, and for future generations it may never exist again: new figures show that more than 25% of British pubs have closed since 2001. The Office for National Statistics report published on Monday found that it was, in particular, small, independent pubs of 10 staff or fewer that were disappearing in droves, making up the majority of the fall from 52,500 pubs in 2001 to 38,815 today.

Pubs situated close to major urban areas but far from city centres – such as Bolton and Rochdale near Manchester – have been shutting at the fastest rate.

The steady decline of the pub industry in the UK coincides with another much-documented downturn: that in sex. In a much-discussed recent cover story, the Atlantic magazine identified the so-called “sex recession” as a global trend, flagging falls in countries including Australia, Sweden, Finland, the Netherlands and Japan. Britain was not exempt. The National Survey of Sexual Attitudes and Lifestyles – “one of the most respected sex studies in the world”, according to the Atlantic – reported in 2001 that people aged 16 to 44 were having sex more than six times a month on average; by 2012, the rate had dropped to less than five times.

Given the well-established British culture of “get-drunk-go-home-with-someone-then-either-never-speak-to-them-again-or-else-move-in-with-them”, as it was described in these pages at the advent of dating apps in 2012, it doesn’t seem so ludicrous to ask of the dual declines in sex and pubs in Britain: could there be a connection?

Hill believes so. She has written extensively about the experience of being a single woman, and says the culture of dating strangers that is facilitated by apps – now very much a necessary evil for people with hopes of one day finding love – is a US concept at odds with the traditional British approach to love and romance.

“The way the British used to meet, we all used to go into a pub randomly with friends, everybody would get way too drunk, and three years later you’d wake up one morning and realise you had a boyfriend,” she says. “Alcohol is kind of the antidote to the stiff upper lip – it starts to wobble, feelings start to come out and sexual frisson starts to happen.”

 The nation’s living room: a night down the pub.
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 The nation’s living room: a night down the pub. Photograph: Westend61/Getty Images
The endless stream of strangers being served straight to your phone means it has never been easier to have no-strings-attached sex, if that’s what you’re looking for; the real problem is finding connection, which – for all the talk of sexual liberation – is still a personal prerequisite to the physical stuff for many. “The thing is, what the decline in sex is to do with is, we’re just really scared to get hurt,” says Hill. “I say this all the time, but dating apps have done to love and romance what machines did to humanity in Terminator 2.”

Hence the historic fondness for the pub, the nation’s living room: a shared safe space with the optimal – some might say, necessary – combination of low lighting and limitless booze for you to make a move.

Tom Stainer, a spokesman for the Campaign for Real Ale, which is urging reform of industry regulations to prevent further closures, says a YouGov survey of 2,120 adults in 2016 found that nearly a fifth (18%) of those in relationships had met their partner at the pub – more than those who had met at work (17%), online (12%), in a nightclub (7%), or on holiday (2%). Nearly a third of all respondents (29%) put their local as the ideal venue for a first date.

Stainer says he was not surprised by the findings; it seems obvious that pubs are a great place to meet people. “We know how valuable pubs can be both socially and to communities,” he says. “You do get to meet a broader range of people than just the people you work with, or people in your social circles.”

Plus, after the Dutch courage of a pint, people are more open to striking up a conversation than they are in cafes or on the tube. “Those barriers are already down – not just about romance, it’s about any social interaction.”

Today, Hill says, people are less likely to spend their Fridays mingling with friends of friends down at their local, fostering, in weekly increments, the kind of attraction that might only come with time and familiarity. It is notable that the areas where the ONS figures show pub numbers to have held up – or even increased –